 ТАТАРСКИЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ПЕРЦЕМ | Ингридиенты: 500 г рыбы (леща), 600 г муки, 1 луковица, 50 г риса, 15 г дрожжей, 30 г сахара, 1 яйцо, соль, перец по вкусу. |
|
 РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ | Ингридиенты: 500 г рыбы (окуня), 300 г отварного картофеля, 1 луковица, зелень, 100 г муки, 3 ст. л. жира, соль, перец. |
|
СУДАК С ЛАПШОЙ, КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ |
Ингридиенты: 600 г судака, 400 г картофеля, 1 луковица, 1,5 стакана муки, 2 яйца, 3 ст. л. воды, соль, перец. |
|
 РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТЕСТЕ | Ингридиенты: 1 кг рыбы (сельди или ставриды), 1/2 стакана молока, 4 ст. л. масла, 3—4 ст. л. муки, соль. |
|
 ЛЕПЕШКИ С ЯГОДАМИ И СМЕТАНОЙ | Ингридиенты: 400 г муки, 100 г сахара, 60 г сливочного масла, 15 г дрожжей, 250 мл молока, растительное масло, 170 г любой ягоды, 150 г сметаны, 1 желток. |
|
 МАННЫЕ ЛЕПЕШКИ С ТЕРТЫМ СЫРОМ | Ингридиенты: 1/2 л молока, 2 ст. л. масла или маргарина, небольшое количество соли, 2 стакана манки, 1—2 яйца. |
|
 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ СО СМЕТАНОЙ | Ингридиенты: 300 г картофеля, 2 стакана муки, 30 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль. |
|
 ЛЕПЕШКИ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ | Ингридиенты: 400 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, 3 яйца, маргарин для жарки, 2 ст. л. сливочного масла. |
|
 ТАТАРСКИЕ БУЛОЧКИ | Ингридиенты: 400 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, 3 яйца, маргарин для жарки, 2 ст. л. сливочного масла. |
|
 СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ | Ингридиенты: 300 г муки, 2 яйца, 50 г воды, 50 г растителъного масла, соль. |
|
|
|
